盐的拼音怎么读

盐 yan 部首 皿 部首笔画 05 总笔画 10 盐

salt；

盐

(1)

鹽

yán

(2)

(形声。从卤,监声。本义食盐)

(3)

同本义 [salt]

若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》

鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》

(4)

又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”为盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)

(5)

由金属离子(或铵根离子nh4+)和酸根离子组成的化合物 [sali-;lalin-;salini-;salino-]

(6)

含有氢离子的盐叫酸式盐,如碳酸氢铵(nh4hco3);硫酸氢钠(nahso4);磷酸二氢钾(kh2po4)

(7)

含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如碱式碳酸铜(cu2[oh]2co3)

(8)

不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如氯化钠(nacl);碳酸钠(na2co3)。此外还有复盐(如明矾)等

盐巴

yánbā

[common salt] [方]∶食盐

盐槽，盐坑

yáncāo，yánkēng

[salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑

盐场

yánchǎng

[saltern;saltworks;salt field] 出产盐或配销盐的场所

盐池

yánchí

[salt pond ] 生产食盐的咸水湖

盐分

yánfèn

[salt content inside the bodies] 物体内所含的盐量

盐肤木

yánfūmù

[sumac] 漆树属(rhus)的一种灌木或乔木--通常是此属的无毒的种类

盐湖

yánhú

[salt lake] 无通海出口的内陆咸水水体

盐花

yánhuā

(1)

[a little salt]∶极少量的盐

(2)

[fine grains of salt] [方]∶霜盐;细盐

盐碱土，盐碱地

yánjiǎntǔ，yánjiǎndì

[saline-alkali soil] 土壤里盐分较高的土地,不适于植物生长

盐井

yánjǐng

[salt well;brine pit] 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井

盐卤

yánlǔ

[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)

盐霾

yánmái

[salt haze] 由于在空气中存在很细的海盐粒子所产生的霾。盐粒通常来自海沫的蒸发

盐民

yánmín

[salt producer] 旧时以生产盐为业的人

盐汽水

yánqìshuǐ

[salt soda water] 一种供在高温条件下工作的人饮用的加了盐的汽水

盐泉

yánquán

[brine spring] 有一定含盐量的咸水泉

盐霜

yánshuāng

[salt efflorescence] 含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒

盐水

yánshuǐ

(1)

[saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水

(2)

[marinade]∶一种腌泡汁,通超有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道

(3)

[brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成

盐酸

yánsuān

[hydrochloric acid] 一种带腐蚀性和刺激气味的液体强酸hcl

盐田

yántián

(1)

[salt pan;saltern]

(2)

不排水的天然的洼地,其中聚集水和蒸发后留下沉积盐

(3)

借助于蒸发制盐的大盐池

盐坨子

yántuózi

[salt heap] 露天的盐堆

盐枭

yánxiāo

[salt smuggler] 旧时指结伙私贩食盐的人

盐业

yányè

[salt industry] 盐的开采,加工和销售行业

盐

（鹽）

yán　ㄧㄢˊ

(1)

无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有海盐”、池盐”、井盐”、岩盐”等种类）～巴。～卤。～分（fèn）。～田。

(2)

化学上称酸类与碱类中和而成的化合物酸式～。碱式～。

〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

郑码bilk，u76d0，gbkd1ce

笔画数10，部首皿，笔顺编号1212425221